Cart




RADA VIETNAM – Cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín, chất lượng

Vang Úc Fowles: Farm To Table (Từ Nông Trại Đến Bàn Ăn)

Những vườn nho và nhà máy sản xuất rượu vang của thương hiệu Fowles nằm tại khu vực đất granit, thuộc Dãy Strathbogie, bang Victoria, nước Úc. Hãng Fowles tạo ra các dòng rượu vang sản xuất từ nơi có khí hậu mát mẻ dễ chịu nhất nước Úc, từng đạt được nhiều cúp vàng và huân huy chương.

Matt Fowles - Giám đốc của Fowles giới thiệu về hãng. (Video: Fowleswine.com)

Đội ngũ sản xuất vang của Fowles luôn tràn đầy năng lượng, gan dạ và không ngừng đột phá. Họ tự hào mang tới thế giới những thông điệp thú vị có trong từng chai vang của Dãy Strathbogie.

DÒNG VANG FARM TO TABLE (TỪ NÔNG TRẠI TỚI BÀN ĂN)

Những người nông dân trồng nho và chăn cừu tại Fowles vô cùng tâm huyết và luôn tôn trọng công việc chăn nuôi và sản xuất thủ công thực phẩm và rượu vang tại đây. Từ nông trại, dòng vang này lột tả mối liên kết giữa Fowles với vùng nho, cũng như để mọi người thấy rằng Fowles đang tận hưởng chất lượng thực phẩm và rượu vang “cây nhà lá vườn” tuyệt vời đến thế nào!

Được sản xuất từ trái cây hái từ các vườn nho của gia đình và của những người bạn cũng đang trồng nho tại Victoria, Farm To Table là dòng vang tươi sáng, thơm ngon, được làm ra để kết hợp cùng ẩm thực địa phương, để người ta có thể chia sẻ cùng những người bạn của mình.

VÙNG NHO

Sở hữu vĩ tuyến gần giống với các vùng nho như Gisborne của New Zealand, Sonoma và Thung Lũng Napa của Mỹ, Mendoza của Argentina, Sicily của Ý và Jerez của Tây Ban Nha, Victoria là vùng nho nằm ở cực Nam sâu nhất nước Úc, cũng là bang có khí hậu mát mẻ nhất trong vùng đất liền của Úc. Victoria nổi tiếng nhờ tính đa dạng và khí hậu mát mẻ.

Một vườn nho của gia đình Fowles tại Dãy Strathbogie. (Ảnh: Fowleswine.com)

Dãy Strathbogie – ngôi nhà của vườn nho và nhà máy sản xuất rượu vang Fowles, bao gồm các tảng đá granit khổng lồ. Những tảng đá này từng nhô cao lên một cách tự nhiên sau hàng triệu năm, tạo thành lớp đất mùn chứa cát, nơi các cây nho lớn lên tới tận ngày hôm nay.

Đây là khu vực khá là khắc nghiệt của nước Úc, với đất trồng nghèo nàn chất dinh dưỡng và chỉ trữ một lượng nước thấp, gây khó dễ nếu nông dân muốn trồng cây ăn quả. Tuy nhiên, đây lại chính là địa điểm thích hợp để trồng nho làm rượu vang, giúp cho nho càng có hương vị đậm đà. Nhờ khí hậu mát mẻ và ánh mặt trời chói chang vào mùa hạ, Dãy Strathbogie là một vùng trồng nho để sản xuất rượu vang vô cùng lý tưởng!

Mặc dù là khu vực khắc nghiệt, nho để sản xuất rượu vang ở đây lại phát triển rất tốt. (Ảnh: Fowleswine.com)

Nhiệt độ trung bình vào Tháng 1 là 19,15°C và lượng mưa trung bình hằng năm tại các vườn nho gia đình Fowles là 700 mm. Mùa thu hoạch tại Dãy Strathbogie thường rơi vào cuối Tháng 2 liên tiếp cho tới đầu Tháng 5.


Không có sản phẩm

Tìm theo

Tags