Cart




RADA VIETNAM – Cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín, chất lượng

Vang Úc Hữu Cơ Paxton Pinot Gris 2017

Mã sản phẩm: PXPG

Giá bán: 695.000đ / chai

Dung tích: 750ml

Loại rượu: Vang trắng hữu cơ

Thương hiệu: Paxton

Xuất xứ: Australia

Niên vụ: 2017

Giá gốc 695,000₫

Số lượng



Hiện nay, vang trắng làm từ giống nho Pinot Gris đang ngày càng phổ biến. Tại Paxton, giống nho Pinot Gris đặc biệt được thu hoạch từ vườn nho Thomas Block của vùng McLaren Vale, đem lại hương vị thơm ngon và chất lượng đa dạng.

Niên vụ 2017 chính là kỷ niệm 10 năm ra đời của rượu vang trắng Paxton Pinot Gris. Niên vụ năm 2017 đặc biệt cho ra những trái nho tươi ngon, rất phù hợp để sản xuất rượu vang.

Giống nho:

100% Pinot Gris

Được chứng nhận 100%:

Hữu cơ (Organic) | Sử dụng năng lượng sinh học (Biodynamic) | Dành cho người ăn chay (Vegan)

Vùng trồng:

McLaren Vale

Vườn nho:

Thomas Block

Thị giác:

Màu rơm vàng nhạt.

Khứu giác:

Phảng phất hương thơm của hoa đại (frangipani), trái lê, trái vải và trái đào.

Vị giác:

Vị ngon tinh kiết của hoa quả nhiệt đới, bao gồm hương vị của trái táo và trái lê.

Thực phẩm kết hợp:

Các món mì và cơm, bao gồm các món Mì Ý.

Bảo quản:

Hãng gợi ý người dùng nên thưởng thức khi vang còn trẻ. Tuy nhiên, để vang có tuổi một chút cũng không vấn đề gì.

QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT & NIÊN VỤ TRỒNG NHO

Niên vụ 2017:

2017 là một niên vụ tuyệt vời đối với vùng trồng nho McLaren Vale. Mùa đông ẩm ướt tuy khó chịu, nhưng đã giúp các vườn nho đạt độ bão hòa vừa phải. Mùa xuân đến, kéo theo hoa đâm chồi, quả hình thành. Mùa hè có thêm những cơn mưa, cộng thêm ngày ấm vừa, đêm mát, đã giúp nho chín từ từ và đều.

Những điều kiện thời tiết nói trên đã góp phần giúp nho đạt độ axit vừa phải, màu sắc đỏ đẹp, hương vị thơm ngon. Đồng thời, nồng độ cồn cũng không bị lên quá cao.

Quá trình sản xuất:

Nho đặc biệt chỉ được thu hoạch khi mặt trời đã lặn, nhằm tối ưu hóa lượng đường và độ cân bằng axit của các trái nho. Nho được để nguyên vỏ để ép trực tiếp chứ không cần nghiền trước. Nước ép nho nguyên chất (lấy từ đáy thùng sau khi ép) sẽ được lên men trong thùng thép không gỉ, với nhiệt độ quy định từ 13-16 độ C, nhằm giữ nguyên độ tươi của nho.

Sau khi lên men, rượu sẽ được pha trộn theo quy trình, đều đặn trong 4 tuần lễ, với mục đích tạo nên cấu trúc mềm mượt khi thưởng thức. Cuối cùng, rượu đang lọc lại rồi đóng chai nhanh chóng, nhằm giữ lại độ tươi ngon của tinh chất nho.

Nồng độ cồn:

12.5%

pH:

3.09

TA:

6.13g/L

Tổng SO2:

85ppm

Nhà sản xuất:

Richard Freebairn

ĐÁNH GIÁ

Niên vụ 2016 được đánh giá 90/100 điểm bởi Nhà Phê Bình Rượu Vang James Halliday, tại Halliday Wine Companion 2018.

Vang Úc Hữu Cơ Paxton Pinot Gris 2017

Vang Úc Hữu Cơ Paxton Pinot Gris 2017
Mã sản phẩm: PXPG

    Giá gốc 695,000₫


  • HOTLINE HỖ TRỢ

    HOTLINE HỖ TRỢ

    Gọi ngay 0936 088 313

SẢN PHẨM KHUYẾN KHÍCH