VÙNG NHO

Thung lũng Clare.

Nho của Killerman’s Run được chọn lựa rất kĩ càng từ những vườn nho và tiểu vùng khác nhau của nhà Kilikanoon, mang lại phong cách gần gũi và tinh tế.

CÂU CHUYỆN

Ngài “Killerman”, nickname mà nhà sáng lập Mort Mitchell hay gọi một người đàn ông địa phương, từng sinh sống tại một căn nhà nhỏ trên đồi, ngay đằng sau cửa hầm rượu Kilikanoon. Ông ấy sống độc lập hoàn toàn, tự săn bắn thỏ làm thực phẩm. Ông Mort đã rất khâm phục người đàn ông này. Vậy nên, ông đã cho ra đời series vang “Killerman’s Run” (“Sát Thủ Chạy”), để tưởng nhớ đến người đàn ông đó.

QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT

Nho được cho lên men trong nhiệt độ lạnh trong vòng 3 tuần, sử dụng loại men có mùi thơm. Men rượu đã được giữ lại trước khi khô hoàn toàn, nhằm đảm bảo kết cấu vang và độ tròn trịa trong hương vị, cân bằng hóa bởi axit được giữ lại tự nhiên.

CẢM QUAN

Màu sắc: Màu vàng rơm sáng, pha chút ánh xanh với độ trong sáng.

Khứu giác: Hương thơm của chanh tươi, vỏ chanh vàng, phảng phất hương thơm của cả táo xanh.

Vị giác: Ngay lập tức nhận ra đặc trưng Riesling cổ điển của Thung lũng Clare. Khi uống có thể cảm nhận hương chanh nổi bật, táo xanh, mứt chanh và vị chua tự nhiên.

Sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và cấu trúc khi vang được nuôi ủ và cất giữ lâu năm trong hầm.

BẢO QUẢN

Có thể cất giữ ít nhất 10 – 12 năm trong hầm rượu.

GIẢI THƯỞNG (niên vụ 2017)

94/100 Điểm – “Giá Trị Đặc Biệt”

Sự kiện Rượu vang Đồng hành cùng James Halliday 2019

Chất lượng “5 Ly” (“5 Glasses”)

Sự kiện Bổ Sung Rượu vang Hàng Đầu của James Halliday 2017 (James Halliday Top Value Supplement)

Thông tin chung:

Bảo quản: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh, tránh ánh nắng trực tiếp.

Chịu trách nhiệm sản xuất: Kilikanoon Wines PTY., Ltd.

Địa chỉ: Penna Lane, Penwortham South Australia 5453, Australia

Nhà nhập khẩu và phân phối: Công ty TNHH Việt Năng

HDSD: Uống trực tiếp, không qua xử lý nhiệt

HSD: Không có hạn sử dụng

Số TNCB: 11774/2017/ATTP-TNCB