Vang Úc Pertaringa Understudy Cabernet Sauvignon 2017

Vang Úc Pertaringa Understudy Cabernet Sauvignon 2017

Mã sản phẩm: UNDER

Giá bán: 595.000đ / chai

Dung tích: 750ml

Loại vang: Vang đỏ

Nhà sản xuất: Wines by Geoff Hardy

Địa chỉ: 327 Hunt Road, McLaren Vale, SA 5171

Thương hiệu: Pertaringa

Giống nho: Cabernet Sauvignon

Xuất xứ: Australia

Vùng trồng: McLaren Vale

Niên vụ: 2017

Giá gốc 595,000₫

Undercover Cabernet Sauvignon ra đời bởi Pertaringa muốn có một dòng vang làm từ cùng một giống nho, nhưng lại có phong cách và hương vị khác biệt so với dòng vang đỏ Rifle & Hunt Cabernet, cũng được sản xuất bởi nhà làm rượu vang người Úc nổi tiếng Geoff Hardy.

CẢM QUAN

Khức giác: Mang lại mùi thơm sống động của quả anh đào đen, quả lý đen (blackcurrant), thơm cả mùi lá cây cà chua và mùi cây ớt. Ngoài ra, vang còn phảng phất hương thơm của các loại gia vị mang tính cay như quế, gừng và hạt tiêu.

Vị giác: Vị ngon cân bằng với vị của dâu đen (blackberry), quả lý đen, cà phê, ca cao, với một chút vị ngon của gỗ cây tuyết tùng và tannin vững chắc.

Thực phẩm kết hợp: Rất phù hợp với món thịt cừu nướng, pizza rau củ, phô mai sữa dê, và các món có chứa lá hương thảo.

Thời điểm thưởng thức: Từ giờ đến năm 2027

Nhà sản xuất: Shane Harris

Độ cồn: 14.5%
pH: 3.44

TA: 6.93g/L
RS: 2.1g/L

ĐÁNH GIÁ (niên vụ 2016):

93/100 điểm - Sam Kim 2017
92/100 điểm - Tony Keys 2017

Một dòng vang cũng thuộc giống nho Cabernet Sauvignon của Pertaringa vừa thắng giải Vang Cabernet Sauvignon ngon nhất thế giới trong cuộc thử nghiệm năm 2018:

GIẢI THƯỞNG CỦA THƯƠNG HIỆU WINES BY GEOFF HARDY:

Hãng đã được tạp chí rượu vang danh tiếng Winestate trao giải "Doanh nghiệp Rượu vang Australia của Năm" vào các năm 2012, 2014, và lọt vào Top 5 năm 2016. (Ảnh: Wines by Geoff Hardy)

VỀ THƯƠNG HIỆU WINES BY GEOFF HARDY

Video giới thiệu hãng rượu vang Úc Wines by Geoff Hardy. (Nguồn: Youtube)

Vườn nho của hãng Pertaringa tại McLaren Vale. (Ảnh: Wines by Geoff Hardy)